O público alvo deverá ser constituído, prioritariamente, por pessoas em situação de insegurança alimentar grave,
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<p>Picos foi uma das cidades piauiense contemplada com o Programa Cozinha Comunitária, onde as refeições serão vendidas a preços simbólicos. As unidades funcionarão nos Bairros Parque de Exposições e Passagem das Pedras, com meta inicial de 100 refeições/dia. Os objetivos são parecidos aos dos restaurantes populares, que fornecem alimentação de qualidade com preço subsidiado. As principais diferenças são, que as Cozinhas têm menor porte. Com a finalidade de produzir e distribuir refeições saudáveis, além de ser uma estratégia de inclusão social produtiva, de fortalecimento da ação coletiva e da identidade comunitária.</p>
<p>O público alvo deverá ser constituído, prioritariamente, por pessoas em situação de insegurança alimentar grave, indicadas, preferencialmente, pelos Centros de Referência em Assistência Social – CRAS.</p>
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<div align="justify">O programa tem como objetivo a implantação e modernização de Unidades com produção mínima de 100 refeições por dia e funcionamento de – no mínimo - 05 dias por semana, respeitando as diferenças regionais, proporcionando, à população que se encontra vulnerável socioeconomicamente e em situação de insegurança alimentar e nutricional, uma alimentação saborosa, saudável, diversificada, econômica, rica em nutrientes e nutricionalmente balanceadas, oriundas de processos seguros e vendidas a preços acessíveis, tudo isso oferecido em um ambiente confortável e seguro.</div>
