O promotor Marcelo Monteiro ressaltou que haverá a inferência para a construção de um movo matadouro no município de Picos que siga os padrões técnicos.
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<![endif]-->Na manhã do ultimo dia 15, aconteceu na Câmara Municipal de Picos uma audiência pública para discutir as questões de higiene nos matadouros de Picos. A audiência foi convocada pelo ministério público, na pessoa do promotor Marcelo Monteiro visando buscar adequações dos matadouros de Picos às questões básicas de atenção a saúde.</div>
<p align="justify">Na ocasião, Raimundo José Mendes que é diretor técnico da Adapi – Agência de Defesa Agropecuária do Piauí, disse que o estado começa a despontar um tema que já é tratado em outros estados e executado na Bahia e Pernambuco, que é a regionalização do parque industrial de abate, o que agrega valor sanitário e comercial à carne.</p>
<p align="justify">Raimundo Mendes informou também que no Piauí apenas cinco matadouros são registrados e estão na capital. “O abate no Piauí não acompanha as normas sanitárias. Os matadouros são clandestinos.” E informou: “Entregamos ao Ministério Público o modelo de constituição dos matadouros que condiz com a realidade de Picos e esperamos que seja bem aceito tanto pela iniciativa privada quanto pelo poder publico para agilizar a legalização do abate.”</p>
<p align="justify">O promotor Marcelo Monteiro ressaltou que haverá a inferência para a construção de um movo matadouro no município de Picos, que siga os padrões técnicos e tenha capacidade para atender a toda a macrorregião.</p>
