Geral
PROJETO DE ACEITAÇÃO
Testes com alunos da rede municipal de Picos avaliam o paladar dos alimentos
O objetivo principal é medir o nível de aceitação dos alunos em relação ao cardápio que é oferecido através do setor de Nutrição Escolar.
Portal O Povo - 28/10/2010

<div align="justify">Est&aacute; sendo realizado a partir dessa semana e vai at&eacute; o final do m&ecirc;s de novembro na Secretaria Municipal de Educa&ccedil;&atilde;o de Picos, o Projeto de Aceita&ccedil;&atilde;o da Merenda Escolar em toda rede de ensino onde o objetivo principal &eacute; medir o n&iacute;vel de aceita&ccedil;&atilde;o dos alunos em rela&ccedil;&atilde;o ao card&aacute;pio que &eacute; oferecido atrav&eacute;s do setor de Nutri&ccedil;&atilde;o Escolar, onde costam frutas, legumes e hortali&ccedil;as do Programa Agricultor Familiar adotado pelo munic&iacute;pio.</div> <div align="justify">&nbsp;</div> <div align="justify">Segundo informou a Nutricionista respons&aacute;vel pela merenda escolar nas escolas municipais de Picos, Helionildes Bezerra de Sousa, esse teste com os alunos &eacute; para verificar como est&aacute; sendo a aceita&ccedil;&atilde;o da merenda escolar que est&aacute; sendo oferecida pela secretaria de educa&ccedil;&atilde;o, pois mesmo sabendo que a parte nutricional est&aacute; sendo seguida rigorosamente, mais &eacute; preciso aferir com maior propriedade se os alunos est&atilde;o aceitando o card&aacute;pio que est&aacute; sendo oferecido mesmo que seja uma merenda de qualidade.</div> <div align="justify">&nbsp;</div> <div align="justify">Ainda segundo a nutricionista, o teste tem tamb&eacute;m o objetivo de atingir 30% dos alunos da rede municipal, onde ser&atilde;o realizados dois tipos de testes, o primeiro &eacute; para o aluno dizer se est&aacute; aceitando bem ou n&atilde;o essa alimenta&ccedil;&atilde;o, e tamb&eacute;m no final ele ter&aacute; a oportunidade de dizer o que &eacute; que ele prefere e o que ele n&atilde;o aceita, j&aacute; no segundo, &eacute; falando item por item do grupo de alimentos que s&atilde;o oferecidos aos estudantes.</div> <div align="justify">&nbsp;</div> <div align="justify">Para Helionildes, a merenda escolar prioriza essa variedade e principalmente de alimentos regionais de qualidade que s&atilde;o comprados pela secretaria diretamente dos agricultores do munic&iacute;pio de Picos, que tem abastecido ultimamente o card&aacute;pio alimentar, ou seja, buscando atender da melhor maneira poss&iacute;vel com uma alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel.</div> <div align="justify">&nbsp;</div> <div align="justify">De acordo com ela, como nesse m&ecirc;s de outubro &eacute; um m&ecirc;s onde predomina a manga e o caju aqui da pr&oacute;pria regi&atilde;o de Picos, &eacute; importante que se coloque na merenda escolar essas frutas porque s&atilde;o muito ricas em vitaminas, dair &eacute; que vem a pergunta se realmente est&aacute; sendo valorizado esse alimento que &eacute; regional, ent&atilde;o o teste vai direcionar para o caminho certo, informou.</div> <div align="justify">&nbsp;</div> <div align="justify">Parceria com a UFPI</div> <div align="justify">&nbsp;</div> <div align="justify">Para a nutricionista da secretaria de educa&ccedil;&atilde;o do munic&iacute;pio, a parceria com a Universidade Federal do Piau&iacute;, Campus de Picos, tem trazido muitos benef&iacute;cios para a rede municipal, pois nessa parceria est&atilde;o os estudantes de nutri&ccedil;&atilde;o daquela institui&ccedil;&atilde;o que atendem a rede de ensino sob a orienta&ccedil;&atilde;o dos seus professores e tamb&eacute;m sua, o que transforma a teoria na pr&aacute;tica, ou seja, os alunos fazem um trabalho educativo nas escolas municipais divididos por grupos sob sua orienta&ccedil;&atilde;o o que deixa o trabalho desenvolvido no &oacute;rg&atilde;o com mais qualidade.</div> <div align="justify"> <p>&ldquo;Hoje gra&ccedil;as ao apoio da secret&aacute;ria de educa&ccedil;&atilde;o de Picos Emanuelly Lima com o apoio do prefeito Gil Marques de Medeiros, n&oacute;s temos uma outra realidade no que desrespeito a merenda escolar que chega a todos os nosso alunos, pois &eacute; uma merenda de qualidade e isso agente pode sentir no contato que temos diariamente, e o que n&oacute;s queremos agora &eacute; comprovar o trabalho que est&aacute; sendo desenvolvendo&rdquo;, disse ela.</p> <p>Ascom</p> </div>
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